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滑肠通便 吃杏仁可排毒

http://www.jk21.com 中药研究  2005年10月30日编缉

  现代人越来越重视食物营养和身体健康。但是,忙碌的生活让人们心里想着健康,嘴里却不得不吃些快餐之类的垃圾食品。再加上长期在外吃饭,容易导致营养不均衡,给身体机能造成极大的影响。

  研究表明,长期食用胆固醇含量高的食品,脂肪和热量就会在体内堆积,造成肥胖和某些营养素缺乏;也容易使代谢减缓,甚至出现便秘等疾病;严重的还将造成脂肪肝。

  困扰现代人的,除了吃的问题,还有排的问题。有人说,健康不健康,关键看两点,一是吃得好不好,二是排得顺不顺。适当排毒,可排去体内的污秽物,有利于健康。但市面上的排毒产品大多都有腹泻等副作用,长期服用,还容易产生药物依赖。

  对于便秘这种顽疾,专家的建议是,能通过饮食调节解决就不要吃药,以免产生药物依赖。香港中文大学药剂学院副教授李炯前认为,保健品的作用,旨在补充日常食物的不足。但在吃保健品之前,我们首先要科学地选择天然食物,才能满足身体的需要。

  因此,排毒最好从饮食着手。杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等。它可以润肺清火、排毒养颜,对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效,是没有副作用的排毒食品。

  根据中药古籍记载,杏仁具有滑肠通便的作用。《现代实用中药》一书中说,“杏仁内服具轻泻作用,并有滋补之效”。对于年老体弱的慢性便秘患者来说,服用杏仁效果最佳。中医典籍《本草纲目》中也提到了杏仁的3大功效:“润肺也,消积食也,散滞气也”。其中,“消积食”说明杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状。此外,不少治便秘的中药药方中也都包含杏仁。

  促进新陈代谢、消除便秘困扰,是您每天喝一杯杏仁露的一个重要理由。


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