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补剂的协同作用

http://www.jk21.com 运动与营养素  2005年9月16日编缉

  两种或两种以上的营养剂结合可以产生比单一营养剂更好的效果。互补作用的一个最好的例子就是肌酸和碳水化合物的鸡尾酒补法,肌酸可以刺激力量,使肌肉充满液体,看起来肿胀,但它和碳水化合物结合效果会更好。另一个例子运动后把碳水化合物和蛋白结合起来激发胰岛素高峰。

  下面还有五个介绍营养剂的互补作用的例子,可以促进你的肌肉生长,增长力量或者加速脂肪燃烧。

  1.麻黄与茶碱

  麻黄是一种草本植物,可刺激中枢神经系统,把脂肪酸从脂肪组织中释放出来。茶碱,存在于红茶里,也刺激中枢神经系统。运动前用3袋茶冲于12盎司热水中,加上人工甜味剂和334毫克的麻黄提取物(相当于20毫克的麻黄素)可以有效地消除脂肪。这种茶-麻黄复合物还可以有食欲抑制剂的作用。

  2.鸟氨酸与B6

  研究表明,口服补充氨基酸鸟胺酸(170毫克/公斤体重,大约每50磅体重4.25克)对健美运动员来说可以使生长素的水平增长4倍。维生素B6可以增加大强度训练后机体生长素的反应,因此要增加生长素的水平,就应该在训练前用13.9克鸟胺酸(以一个180磅的人计算)加2毫克的B6。

  3.谷氨酰胺、肌酸与钾

  谷氨酰胺与肌酸是两种最好的健美补剂。其中两者都有的一个好处是增加肌细胞内水的含量,肌细胞内的水分越多,它增长的潜力就越大。实际上,肌肉脱水将倾向于进入分解代谢状态,而不管你进食了多少碳水化合物、蛋白质或是脂肪。谷氨酰胺促进糖原合成,钾离子是合成糖原的重要矿物质,因此钾-谷氨酰胺合剂可以进一步刺激糖原合成。另外,钾离子还是细胞内主要的离子,它的缺失将使水分流出细胞(脱水),而进入分解代谢状态。训练后要补3-7克肌酸,4-8克的谷氨酰胺和500-800毫克的钾离子,并进食高碳水化合物、高蛋白。

  4.铁、B12和叶酸

  这些造血原料有助于产生健康的红细胞,运输氧气到肌肉组织,缺铁降低体内红细胞的数量,影响能量的产生和运动成绩。维生素B12对生长中的细胞,以及更新率很快的细胞,如红细胞、刻苦训练的健美运动员的肌细胞。叶酸对正常的红细胞也起很重要的作用,缺乏B12和叶酸将影响能量输出。我们建议每天早餐补充18毫克的铁、20-30毫克的B12和200毫克的叶酸。

  5. ZMA与蒺藜皂甙

  牡蛎曾被推崇为一种男性壮阳药,因为它的含锌量很高。锌是一种在睾酮和精子合成过程中起重要作用的矿物质。专利产品ZMA含有锌、天门冬胺酸镁、和维生素B6。ZMA结合草本植物蒺藜皂甙提取物可以刺激睾酮水平,比单一使用其中之一都高。蒺藜皂甙刺激黄体生成素,是一种调节睾酮产生的激素,可以激发一种睾酮的自然升高,而ZMA可以支持这种升高。 500-750毫克的蒺藜皂甙结合一粒ZMA可以发挥互补作用。


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