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增重粉在健美中的作用

http://www.jk21.com 运动与营养素  2007年4月2日编缉

  随着健美营养补剂被越来越多的进行健美训练的的人们所了解.诸如肌酸,增重粉,乳清蛋白等名词也已是耳熟能详.人们已经认识到营养补剂在健美训练中所占比重是如此之大.每一个健美冠军,营养专家所言相近,几乎占到健美训练中的80%以上.同时《健与美》就此作了大量的介绍.这里我们向大家简要介绍一下增重粉.

  增重粉在各大补剂生产厂商的产品中均占一定份量.名字也很有意思,如美国PROLAB宝莱集团公司的N-LARGE 2 巨无霸,(该公司产品素以高纯度以及新科技形象著称于该行业,其中以德国SKW集团CREAPURE至纯肌酸为原料的100%纯肌酸和丙酮肌酸大受欢迎)采用了先进的制造工艺技术和革新配方,希望你的体形变得无限强壮.通常,市场上各个品牌的该产品均分大,小两类包装.

  所谓增重粉是旨在全面增长体重的复合剂,因此非常适合天生骨架较小的东方人进行健美训练使用,尤其是中国人,可快速将体重提升.其主要成分包括碳水化合物,蛋白质,各种维生素和微量元素,有的还加入肌酸,谷氨酰胺,支链氨基酸,肉碱,甲基铬等.最大限度的补充健美训练所需的各种营养元素.其中以碳水化合物和蛋白质为主,从根本解决了日常饮食无法满足能量需求的问题.蛋白质是肌肉恢复和生长的关键.维生素和微量元素提供和维持了各组织,器官正常工作所需的必要元素.在食用方面也很方便,口味也不错.


  增重粉在各种健美营养补剂中的地位相当于全自动傻瓜相机在照相机中的位置.对于专业人事而言尚显不足,但对于一般人已是绰绰有余.其复合配方最为全面,免去了烦琐的配比和食用方法,简便实用.尤其是在训练后,可以马上补充能量,机体不会处于饥饿状态消耗自身营养成分而"吃"肌肉.

  有朋友会问,增重粉和肌酸哪个更好呢?其实这两者是不能做类比的,因为在健美补剂中,每一种补剂的存在都有其自身意义所在,是基于在健美训练中不同的阶段,时间而定的.打个比方,如果把增重粉比作哑铃和杠铃的话,那么肌酸就是组合器械.你能说只要其中之一而不要另一个吗?肌酸可大幅度提高训练时的力量和能量供给,缩短恢复周期.但肌酸并不能直接提供能量储备,能量的摄取直接来自于从外界摄取的营养物质,如碳水化合物,蛋白质,脂肪等等.能量摄取是否充分直接关系到肌酸能否发挥其效用,只有从外界摄取充分的营养素才有可能从根本上提供人体的能量储备.才能使肌酸在运动时充分发挥效用.如营养的摄取仅依靠日常的普通饮食,那么将造成肌酸无法最大限度的发挥其效用.因此,肌酸可有效,直接地释放能量,但肌肉和机体的修复和恢复是由各种营养元素共同来完成的,而能量储备是由增重粉完成的.否则机体长期处于高消耗状态而得不到补充的话,根本无法增长肌肉.英格兰的诺丁汉大学的格林博士研究表明,"肌酸在碳水化合物状态下更好地发挥其功效,不仅使肌原细胞中的肌酸提高了50%,而且使肌肉肝糖元组成超过 2倍".它有力的证明了肌酸在碳水化合物条件下将更好的发挥其作用.


   有人提出增重粉因含有过多的碳水化合物易导致肥胖. 试想一下,颇有道理.一份就含有几千卡路里的热量,是很容易发胖.但是其实不然,理由有四:

  如果的确是这样,那么为什么每个厂家都有该类产品,而该类产品又卖得很好呢?在健美补剂中,增重粉占有不小的比例.事实证明,科学地使用健美补剂将大幅提高你的训练效果,而随意非科学使用将无收效.进行健美训练的群体大致分3种,消瘦型,强壮型和肥胖型,增重粉适合前 2种.增重粉通常用于日常卡路里和蛋白质摄入不足,如果你平时卡路里摄入就偏高,就无需使用增重粉而可换作乳清蛋白和丙酮肌酸,适当增加减脂成分.

  大多数该类产品,其配方中本身已加入了甲基铬,左旋肉碱等强力减脂配方,有效地抑制了脂肪的滋生的同时又减少了体内脂肪的堆积,就是考虑到这方面的问题.

  计算一下自身卡路里的需求量,然后制定计划增加或减少每天的食用量,包装上的说明是有其计算单位,请在购买时询问经销商,然后结合自身条件做调整.

  通常我们所见到的国际健美明星的图片均是他们在赛季时的比赛照片,他们在一年中此时的体形一般仅有一两个月的时间,而其它非赛季时均有充足的体脂以便提供训练时的能量,而仅在赛前的2,3个月时才开始脱脂.因此,正确的理解脂肪在健美训练中的作用也是非常重要的.

  在这里要特别指出一点,即便是你求胜心切又没有经济上的烦恼,也不要为了在短时期内快速增加体重和肌肉过量的食用增重粉.因为:一,过量食用会导致肠胃不适以及消化和吸收不良;二,过量食用会使体内血清素含量增高,会抑制毛细血管血流速度,特别是在脑部,易困倦.


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