JK21.COM > 营养频道 > 特殊人群营养 > 儿童、青少年营养> 正文
 



怎样给孩子选择饮料

http://www.jk21.com 儿童、青少年营养  2007年4月2日编缉

  目前各种饮料非常多,商店货架上陈放着各种色彩的各种包装的饮料,琳琅满目,让人目不暇接。在电视节目中各种食品、饮料广告在各个频道穿插,影星、歌星、球星作为代言人,竭力推销各种饮料的节目。铺天盖地而来,让家长们不知如何是好,那么应该怎样为孩子们选择饮料呢?首先了解饮料是何物?

  一、饮料有哪些种类:饮料包括茶、酒、咖啡及软饮料等。前三种是为成人所选的饮料,后一种适宜少年儿童。作为家长应从软饮料中来挑选适宜自己孩子的种类。软饮料不含有酒精是以补充人体水分为主要目的。现在市场上充塞了各种名称的软饮料。现仅以饮料作用分为三类:

  (1)水饮料:淡水、苏打水等。

  (2)果味饮料:如果味汽水、各种果汁。还有用香精调味的汽水。香精来源有天然的、半合成及全合成的。果味饮料又可分为液体和固体的两种,后一种是在饮用时用水冲饮。

  (3)营养饮料:又分为1.高热能饮料,如高糖葡萄汁,2.低热能饮料,如无糖汽水。3. 矿物质饮料,如矿泉水。4.维生素饮料。主要指果汁和蔬菜汁饮料。此类饮料多含有丰富的维生素C,如野生植物中的沙棘、刺梨、黑加仑、猕猴桃等制成含有极丰富的维生素C的饮料。

  二、如何选择饮料

  人们选用饮料的最主要是补充水分。水对人体十分重要。水是组成人体细胞的重要成份,是维持生命活动的最重要元素之一,机体生理活动都需要水,无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢,还是代谢废物和毒物的排出都需要水,人体的生理活动及体温的调节等都离不开水。水与生命活动息息相关,缺水比缺食对健康的影响更大,如果体内水分丢失超过本人体重10%,将发生心血管系统障碍,影响氧气及营养的输送而对生命活动产生严重影响。

  中小学生的活动量较大对水需要量更大,更需要及时补充水分,那应该怎样补?选择哪种饮料才好?其实,我们中国最传统的白开水是最好的饮料。白开水进入人体后可立即加入新陈代谢活动,调节体温、输送养分。美国科学家研究发现,煮沸后自然冷却至20-25℃的凉开水最易透过细胞膜,促进新陈代谢,提高机体抗病能力。习惯喝开水的人,体内脱氧酶活性高、肌肉内乳酸堆积少,不容易产生疲劳。由此看来,白开水是孩子们的最佳饮料、应提倡多喝白开水。

  夏季天气炎热,人体出汗多,尤其儿童在室外玩得满头大汗,常常贪喝冷饮如冰镇汽水等。冷饮喝得过多对儿童是有害无益的。因为儿童的胃肠粘膜对冷刺激非常敏感。喝过多冷饮会使胃肠道突然收缩引起腹痛、腹泻。现在市售的汽水,可乐等饮料中含有小苏打,会中和胃液,影响消化,长期饮用将影响正餐食物的摄入,对儿童生长不利。因此夏季为及时补充水分,可少量多次喝白开水、绿豆汤、新鲜果汁及吃些西瓜等。

  目前市售的饮料大多含有较多糖,多饮导致糖摄入过多,能量摄入增加,可能引起肥胖。儿童饮用尽量选择低糖、无糖饮料。目前市场有可乐型饮料,许多家长常给孩子购买饮用。可乐型饮料中主要含有咖啡因、糖及小苏打等。这种饮料不利孩子的生长发育,目前有许多国家及地区都禁止出售给儿童、少年。这是因为:

  (1)咖啡因有兴奋作用,对学生的记忆有干扰作用。同时,长期饮用可引起心慌、心律不齐、对心血管不利。

  (2)可乐型饮料中小苏打对胃液有中和作用,使消化能力下降,影响食物的消化吸收。

  (3)英国科学家研究发现,充气饮料内的酸性物质损害儿童牙齿。

  因此不主张给孩子喝可乐型饮料。同时也建议家长尽量不要选择含酒精的饮料。含酒精饮料会影响儿童少年的生长发育。因为酒精是在肝脏中分解代谢的,儿童少年的肝脏发育尚不健全,饮酒对肝脏有损害,另外酒精对大脑等神经系统也有害,可抑制大脑的兴奋性,减弱记忆力、注意力和理解能力,因此儿童少年不宜喝含酒精饮料,更不能饮酒。

来源:中国营养协会


  热点推荐

·儿童不宜多吃果冻 ·学生(青少年)的合理营养 ·校园女孩,慎言“减肥”
·吃好早饭去上学 ·怎样给孩子选择饮料 ·中国儿童、青少年最需要补

   相关文章   发表评论

·儿童不宜多吃果冻 ·学生(青少年)的合理营养
·校园女孩,慎言“减肥” ·吃好早饭去上学
·如何选择零食 ·怎样给孩子选择饮料
·青少年补益药膳(二) ·青少年补益药膳(一)
·中国儿童、青少年最需要补

爱国 守法 自律 真实 文明

网友昵称 :
 查看
 特殊人群营养

 - 孕妇与乳母营养

 - 婴幼儿营养

 - 儿童、青少年营养

 - 中老年人营养

 - 其它特殊人群营养


 频道推荐

·更年期妇女注意哪些营养问
·更年期应该注意哪些营养问
·儿童不宜多吃果冻
·学龄前儿童的营养要求
·婴儿及幼儿期的钙营养
·关于婴儿辅食添加的几个问
·幼儿的营养要求
·乳母的膳食营养怎样安排
·学生(青少年)的合理营养
·校园女孩,慎言“减肥”
·吃好早饭去上学
·怎样给孩子选择饮料

 频道最新

·更年期妇女注意哪些营养问
·更年期应该注意哪些营养问
·儿童不宜多吃果冻
·小儿秋冬季腹泻的防治
·学龄前儿童的营养要求
·婴儿及幼儿期的钙营养
·关于婴儿辅食添加的几个问
·幼儿的营养要求
·乳母的膳食营养怎样安排
·特殊的营养问题
·防治胃病 小处注意
·学生(青少年)的合理营养


关于健康时代 | 服务条款 | 广告服务 | 健康时代招聘 | 投稿健康时代 | 网站地图 | 友情链结 | 给我们留言

办公地址:中国·广州市南岸路63号城启大厦6层 通用网址:健康时代 中文域名:健康时代.com 健康时代.cn

广告招商电话:020-86085463 传真:020-86082163 手机:13533587760 MSN:21key@163.com

Copyright © 2005 - 2010 JK21.com Inc. all Rights Reserved

《中华人民共和国电信与信息网站业务经营许可证》编号:粤ICP备05125785