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辣椒粉涉嫌致癌 英国麦当劳汉堡紧急下架

http://www.jk21.com 食品安全案例  2007年4月2日编缉

  印度辣椒粉涉嫌使用致癌染色剂———
  据美国《侨报》日前报道,英国2月18日上演了一场该国历史上规模最大的食品召回行动,各大超市和商店紧急撤下多达359个品牌的数百万件食物商品。英国众多食品生产销售商都受到影响,包括麦当劳和即食等连锁快餐店以及亨氏和伯爱屋等食品公司,因为制造这些食品所需的“伍斯特调料”中含有一种可能致癌的工业用色素。

  据报道,所有被撤食品都来自英国著名食品供应商“第一食品公司”。英国食品标准局18日警告说,这家公司生产的部分“伍斯特调料”中含有可能致癌的“苏丹1”染色剂。一种2002年从印度进口的5吨红辣椒粉中含有“苏丹1”染色剂,以这种红辣椒粉为原料制成的“伍斯特调料”被销往英国各地,为众多食品商和饭店所使用。

  除此之外,15个从英国进口“伍斯特调料”的国家也受到影响。美国、加拿大和多个欧洲国家的食品管理部门正对国内可能遭到污染的食品展开追踪调查。


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