13、对郑重声明字体的要求是否有例外？

有。若说明的字体不小于表述净含量字体的2倍，则郑重声明字体的大小为说明部分的一半，但不得小于1/16英寸。

14、极小包装上的郑重声明字体的要求是什么？

若包装上供标注的面积小于3平方英寸，且此食品是供餐馆使用的单规格小包装，郑重声明字体的高度可为1/32英寸。

15、当不需标明指定说明部分，是否还可以省略其它内容？

可以。当说明部分和营养信息标于同一面上，则可不用标郑重声明部分。

16、如果在一个平面上标注几条说明，是否每标一条说明还需再标上郑重声明部分？

不用。若在一个平面上标注几条说明，只需在该面标一条郑重声明内容，并且要紧挨说明部分、用此面的最大号字体标注。

17、如果在一平面上用相同字号标两条说明信息，则将郑重声明内容标在何处？

它可以在任一条说明内容之后标。

18、小包装食品是指什么？

指参考值≤30克或≤2茶匙的食品。

19、何时需在正餐类食品上标注郑重声明内容？

若此食品每份中的营养素含量超过以下数值，必须标注郑重声明内容：

脂肪 26克

饱和脂肪 8克

胆固醇 120毫克

钠 960毫克

同样，若每份主菜中的营养素含量超过以下数值，必须标注郑重声明内容：

脂肪 19.5克

饱和脂肪 6.0克

胆固醇 90毫克

钠 720毫克

20、何时可在说明中加上"富含"或"是**好的来源"的修饰词？

当食品中含不少于10%的推荐日摄入量或日摄入参考量（上述两个值在"日摄入量"处标明）时可标注"是**好的来源"。当食品中含不少于20%的日摄入量时可标"富含"。

21、未制订日摄入量的营养素是否可以标注"富含"或"是**好的来源"的说明？

不可以。"富含"及"是**好的来源"是以日摄入量的百分数为限定依据，因此，未制订日摄入量的营养素无此确切定义，也就不能标"富含"或"是**好的来源"的说明。

22、生产商可通过何种方式让消费者了解产品中含无具体日摄入量的营养素（如ω-3脂肪酸）？

生产商可对该营养素作出说明，指出其未制订日摄入量，在说明中只能标出每个规格所含营养素的数量，不能暗示它在产品中是富含或微量。可按"x克ω-3脂肪酸"格式标注，且必须标于"营养素"标签部分之外。

23、无日摄入量的营养素标注说明时可否使用"含有"、"提供"（例如"含有x克ω-3脂肪酸"）的词语？

无日摄入量的营养素在使用"含有"、"提供"这些词时，必须标出该营养素的含量，可以这样标"每个包装含有x克ω-3脂肪酸"或"提供x克ω-3脂肪酸"。

不允许标"含有ω-3脂肪酸"或"提供ω-3脂肪酸"（未标出具体含量值）。这些说明?quot;是**好的来源"的意义相同，而未制订日摄入量的营养素是不允许标注后者的。

（待续）