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“食为天”打造最大中式快餐连锁企业
http://www.jk21.com 餐饮动态  2005年8月28日编缉

近日，“食为天”被中国商业联合会授予“中国商业信用企业”称号，被中烹协认定为“中华餐饮名店”。从当初计划经济时期的粮店转变为享誉津门和全国的知名中式快餐连锁企业，五年间，“食为天”坚持改革，不断完善连锁经营管理体系，闯出了一个具有“食为天”特色的企业发展模式。如今，“食为天”拥有３６家连锁店，年营业额达６０００多万元，拥有核算中心、物流中心、配餐中心和培训中心、新产品研发中心，成为本市最大的中式快餐连锁企业。


从２００１年开始，“食为天”按照规范的连锁经营企业要求，实现由管理型公司向经营性公司的转变。“食为天”校园店，为做大品牌开辟了一个崭新的空间。把快餐与超市两种经营业态有机地结合起来，创造了一个具有“食为天”特色的社区便利店发展新模式。

　　今年，“食为天”将完成企业的股份制改革，在公司内部推行现代企业制度，体制和机制将发生全新的变化。公司体制的变革，经营机制、人才机制、约束激励机制等一系列新机制的实施，将为“食为天”品牌的腾飞注入强大引擎。（


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