《规定》(修订草案)明确了在本市辖区范围禁止露天摆设烧烤档，违者由市、区、县级市城管部门责令停止违法行为或者限期改正，并处以3000元以下罚款。且更禁止在人口集中地区、自然保护区、风景名胜区、疗养区、文教科研区以及国务院和省人民政府划定的其他需要特殊保护的区域内兴办产生恶臭或损害他人身体健康气味的肉类烧烤等食品加工场所。已设立加工场所的应限期关闭或搬迁。

　　另一方面，还规定了上述地区不得焚烧沥青、油毡、橡胶、塑料、皮革和垃圾、碎布等产生有毒有害气体、烟尘、恶臭气体的物质，且露天焚烧罚没的物品也同时被禁止。违者由城管部门责令停止违法行为或者限期整改，并处以2万元以下罚款。

　　《规定》(修订草案)还禁止在下列场所新建、扩建、改建产生油烟、废气、恶臭或者其他损害人体健康的气味的饮食服务项目：不含商业裙楼的住宅楼内；未设立配套规划专用烟道的商住综合楼宇；商住综合楼内与居住层相邻的楼层等等。

　　为解决广州“握手楼”“亲嘴楼”受污染的现象，《规定》(修订草案)中还特别明确了与相邻住宅楼的距离少于5米的场所也不得建饮食服务业。在上述范围内已建成的饮食服务项目若污染扰民的应限期整改，逾期未完成整改任务或者整改无效的，应当限期关闭或搬迁。