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    名厨制作

 - 鸡鲍翅  - 珍珠极品胞
 - 高丽香蕉  - 珍珠蟹粉鱼翅
 - 鲍鱼扒辽参  - 仙鹤胞翅
 - 红焖鱼翅  - 鲍鱼扣鹅掌

    特色佳肴

 - 鸡 脯  - 鸡肉冻
 - 汽锅鸡  - 醉鸡
 - 怪味鸡  - 棒棒鸡
 - 炒鸽松  - 炸鸡腰窝渣

    大众美食

 - 酥皮香椿  - 干贝虾球
 - 西洋烩鸡  - 油吃麻辣茭白
 - 番茄焖明虾  - 家常豆腐汤
 - 葡萄干焖鸡块  - 薯条手卷

    风味小吃

 - 各地风味介绍  - 辣白菜
 - 土豆泥  - 茶叶蛋
 - 黎家竹筒饭  - 麻油素面
 - 芥末拌黄瓜  - 香葱煎包

    异国风味

 - 卤汁牛排  - 果仁香煎鱼
 - 姜味蜜汁三文鱼  - 鲜牛奶炖鸡蛋
 - 威尼斯海鲜面  - 奇异果虾松
 - 美杏酥饼  - 双色巧克力蛋糕

    鲁菜

 - 锅塌豆腐  - 脆炸网油卷
 - 三色鸡鱼丸  - 炸龙肠
 - 菊花锅  - 砂锅三味
 - 纸包三鲜  - 八仙瑶池聚会

    川菜

 - 口水鸡  - 冬菜扣肉
 - 东坡肉  - 鲍贝烩豆瓣
 - 红辣椒爆炒鳝片  - 鳝鱼鸡蛋卷
 - 川味做法的辣子鸡丁  - 口味鳝片

    粤菜

 - 罗汉扒大鸭  - 板粟闷仔鸡
 - 海南椰子盅  - 柠檬鸡
 - 广东粉果  - 荔枝虾球
 - 绣球干贝  - 菊花鲈鱼

    徽菜

 - 葡萄鱼  - 无为熏鸭
 - 砂锅鲥鱼  - 麦穗鱼
 - 火烤鳜鱼  - 油淋鸽子
 - 菊花鱼  - 椒盐蹄膀

    湘菜

 - 龙须桂鱼  - 原汁武陵水鱼
 - 香桃鹌鹑蛋  - 油淋糯米鸡
 - 左宗棠鸡  - 青炒双银
 - 朝珠八宝水鱼  - 洞庭玉珠水鱼

    淮阳

 - 鲍鱼鸡翼  - 无锡肉骨头
 - 酥炸禾花雀  - 红苋菜炒肚片
 - 芙蓉豆腐  - 烧牛头
 - 清炖狮子头  - 鸳鸯肉

    京菜

 - 京都排骨  - 银耳素烩
 - 生菜扒鸡腿  - 红烧烤麸
 - 百花凤翼  - 千岛汁鸡球
 - 香酥填鸭(京菜)  - 五彩鸳鸯蛋(京菜)

    火锅


    药膳偏方

 - 豆豉烧鲫鱼药膳(图)  - 养生汤三则
 - 艾叶鸡蛋汤  - 金华豆豉

    情人餐


    福建菜

 - 银杏芋泥

    浙江菜

 - 鲜鱿鲛鱼茄汁煲

    江苏菜

 - 三套鸭  - 西湖醋鱼
 - 八宝姜米鸭  - 炒虾蟹
 - 江苏菜:鲍鱼鸡翼

    湖北菜


    新缰内蒙菜

 - 内蒙风干肉  - 西藏风味





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