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上海十大调味品企业承诺联手共拒苏丹红
http://www.jk21.com 经济新闻  2005年8月28日编缉

　　　市南北货协会调味调料专业委员会昨天表示，协会下属十家最大的会员单位已经联合向社会发出承诺：拒绝苏丹红一号，确保消费者食品安全。 

　　据悉，包括味好美、太太乐、淘大等在内的十家品牌企业所经销的产品占目前上海市场份额的70％以上，基本囊括了酱油、辣酱、酱菜、火锅酱等各种调料调味系列产品。 

　　在承诺中，十家企业表示要严格梳理本企业生产的全部调味品系列，对原料、添加剂等所有辅料逐一清理登记，发现可疑源，一律暂停使用，隔离复查；梳理所有调味系列品的加工、生产操作规程，举一反三，不仅对苏丹红一号，对其他违禁物均严加防范，使消费者可以放心食用。 

　　十家企业还自觉接受各界监督，消费者一旦发现质量问题，可打63364450举报。


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