罂粟籽粉上了杭州超市货架 |
|
| http://www.jk21.com 行业最新动态 2005年8月28日编缉 |
罂粟，在人们的眼里是毒品的象征，而由罂粟籽粉磨成的调味料最近出现在超市的货架上公开出售，着实引起不少消费者的疑惑。昨天，王小姐给每日商报维权热线85051890来电说，她想买这种调味品尝尝，可又有点担心，它能食用吗？食用后是否会上瘾？
毒品制成调味品众顾客好奇又担忧
根据读者的指点，记者昨天来到城西一家大型超市，转悠了20分钟，终于在调味品区找到了这款新调味品。它叫“御米粉”，红色包装，标价每袋为24.8元。正面包装上这样注明“灭活罂粟籽粉，烹调佳品”，包装背面说明上写着“原料：罂粟籽（灭活）”，用途有去腥、增香、提味等，可作为家庭、餐厅加工、火锅及烧烤调味料。生产商是“甘肃御宝泽农垦御米生物开发有限公司”，经销商是“杭州旺昌食品有限公司”。
在货架边，一大妈拿起该调味品看了又看，但又放下。她对记者说，估计这调料鲜的，有点好奇但又不敢尝。
记者买下一包，拆开来看，包内共有10小包，呈灰黑色的粉末状，闻起来有芝麻的香味。
代理商一再声明调味品经权威认可
该调味品的“代理商”杭州旺昌食品有限公司有关负责人吴小姐告诉记者，这种调味品能在超市公开销售，是因为已经权威部门，如国家质检总局和甘肃省卫生厅等的批准。不过，新调味品销势并不好，问题就出在“罂粟”上，许多人都会联系到毒品，但用于调味料的罂粟籽全部经过“灭活”处理，是安全的食用品。
灭活后的罂粟籽有毒无毒一直有争议
记者从禁毒部门了解到，近年一些火锅店为招揽生意，违法添加罂粟壳的现象屡见不鲜。罂粟籽也是罂粟的一部分，能否制成调味品，一直争议很大。
有些医学专家认为，任何事物都有两面性，罂粟是毒品人人皆知，其枝、干、叶、花、壳里都含有吗啡，但惟独罂粟籽不含吗啡，所以经“灭活”后的罂粟籽粉各项指标都显示为无毒，是天然的健康调味食品原料。也有专家反对，即使是经过高技术处理的“灭活罂粟籽”，仍含有微量吗啡、可卡因等对身体有害的成分，长期食用，照样会让食客中毒上瘾，严重者可吃成“瘾君子”。
市公安局禁毒处缉毒民警张先生告诉记者，灭活罂粟籽是指经过钴-60对罂粟籽进行辐射，从而使其丧失生长能力，对人体不构成危害，所以已经“灭活”的罂粟籽作原料制成的调味品，可以销售。通过“灭活”的技术处理，罂粟籽就没有含让人上瘾的毒品成分，而不灭活的罂粟籽能提炼出吗啡等毒品。
不过，张先生还说，“灭活”后的罂粟籽是否真的无毒一直争论比较大。近年来，罂粟籽销售在北方比较常见，特别是甘肃、重庆等地，去年首次流入我省桐庐等地时，当地派出所还去调查过，后来销售商出示了国家卫生部门有关批准罂粟籽允许销售的文件，才让人信服。应该说，这种经过高技术处理的“灭活”后的罂粟籽可以放心食用。罂粟籽虽经灭活长期食用还需谨慎“一般来说，食物里不可以加入含‘罂粟’的药物”，浙江食品质量监督检验站一工程师告诉记者，罂粟是极具药理价值的植物，是一种中药，其壳、茎和种子被广泛应用于医药领域。《辞海》中也有记载，罂粟中含吗啡、鸦片和其他生物碱，有镇痛、镇咳和止泻的作用。虽然厂家说罂粟籽不含任何致人上瘾的毒素，但长期服用会有何种结果，对人体产生多大危害，谁也无法预料，所以还是慎用为好。
省立同德医院专家陈扬波医生也这样认为，罂粟籽制成调料前之所以要“灭活”，就说明它有一定的“活性”，但从技术层面看，产品是否真的“灭活”成功，还是有很多疑问的，所以少用为妙。
|
|
|
